王俊伟，男，1982年生，工学博士，高级实验师。主要研究方向为功能性食品与营养。主持辽宁省科技厅联合基金重点项目1项，辽宁省教育厅科学服务地方研究项目1项，辽宁省科技厅博士启动项目1项，沈阳市科技局纵向课题1项，参与国家自然科学基金项目2项，辽宁省自然科学基金项目1项，辽宁省科技厅项目1项，沈阳市科技局项目5项 。指导国家级老员工创新创业项目2项，省级老员工创新创业项目3项。以第一作者或通讯作者身份发表SCI论文7篇，其中1区论文2篇。